{"id":1990,"date":"2023-12-10T10:16:17","date_gmt":"2023-12-10T13:16:17","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalsaopaulonews.com.br\/?p=1990"},"modified":"2023-11-30T17:05:13","modified_gmt":"2023-11-30T20:05:13","slug":"saiba-onde-comer-comida-amazonica-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalsaopaulonews.com.br\/en\/saiba-onde-comer-comida-amazonica-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Saiba onde comer comida Amaz\u00f4nica em S\u00e3o Paulo\u00a0"},"content":{"rendered":"
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Ontem (05), foi comemorado o dia da Amaz\u00f4nia, a maior reserva natural do planeta, que \u00e9 um dos patrim\u00f4nios naturais mais valiosos de toda a humanidade. <\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Rica em belezas, cultura e fauna, a Amaz\u00f4nia tamb\u00e9m \u00e9 ber\u00e7o de uma das gastronomias mais incr\u00edveis do mundo, que deriva dos\u00a0saberes e costumes ind\u00edgenas.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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O restaurante\u00a0Namaz\u00f4nia, exalta a culin\u00e1ria do norte e transporta os visitantes para o norte, com suas cores inspiradas no vermelho do urucum, no preto do jenipapo, nas matas e a decora\u00e7\u00e3o com lou\u00e7as marajoaras, cestarias e uma parede de fitas de nossa senhora de Nazar\u00e9, protetora do\u00a0povo da Amaz\u00f4nia.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Os pratos principais da casa s\u00e3o feitos \u00e0 base dos peixes gigantes do Norte: pirarucu, filhote, tambaqui e dourada. O\u00a0Namaz\u00f4nia\u00a0tamb\u00e9m destaca o famoso tacac\u00e1, aquele da m\u00fasica da Joelma, o prato \u00e9 feito com caldo de tucupi, extra\u00eddo da mandioca, camar\u00e3o seco e jambu, folha que causa uma leve dorm\u00eancia na l\u00edngua, ou como dizem os paraenses \u201cO jambu treme\u201d.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Outra iguaria do norte que voc\u00ea encontra no\u00a0Namaz\u00f4nia\u00a0\u00e9 o a\u00e7a\u00ed, fruta pequena e de cor roxa, que tem um sabor inconfund\u00edvel, mas o a\u00e7a\u00ed do norte n\u00e3o \u00e9 sorvete, ele \u00e9 servido como guarni\u00e7\u00e3o, acompanhado de farinha d\u2019\u00e1gua ou de tapioca, e na maioria das vezes com zero\u00a0a\u00e7\u00facar. Tamb\u00e9m \u00e9 comum comer o a\u00e7a\u00ed com peixe frito, camar\u00e3o seco ou charque.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Essas iguarias Amaz\u00f4nicas, voc\u00ea encontra em S\u00e3o Paulo, no restaurante\u00a0Namaz\u00f4nia, na rua \u00c1urea, 361, na Vila Mariana.\u00a0De\u00a0ter\u00e7a \u00e0 s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 22h; aos domingos, das 12h \u00e0s 18h. Informa\u00e7\u00f5es pelo WhatsApp (11) 5083-4046. Instagram: @namazoniaoficial<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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O restaurante est\u00e1 dispon\u00edvel nos aplicativos de comida e tamb\u00e9m possui delivery pr\u00f3prio.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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